Door lokaal te werken, beperken we de ecologische impact van de landbouw.

We engageren ons om geen enkele vorm van chemische bestrijdingsmiddelen te gebruiken, zelfs niet degene die toegestaan zijn in de biologische landbouw. Zo willen wij écht pure producten garanderen. Als deelnemer weet je dat sommige oogsten hierdoor mogelijks kunnen tegenvallen. Daartegenover staat dan ook weer dat je mag meeprofiteren in het geval van oogst-overschot. 

Om de bodem gezond en levendig te houden werken we via de het permacultuur principe. We bevorderen de biodiversiteit, we ploegen niet en voeren regelmatig een verse laag compost aan. Een gezonde bodem heeft minder irrigatie nodig en geeft sterkere planten.

In overleg met de boer beslissen de deelnemers mee over welke groenten of bloemen er geteeld worden. 

Er wordt een ruim biologisch en seizoensgebonden aanbod voorzien, zo goed mogelijk gespreid over het hele oogstjaar heen. De boer, de deelnemers, de groenten en de bloemen leren we elk jaar beter kennen, en we stemmen zoveel mogelijk op elkaar af. Een gezond en gevarieerd aanbod is telkens het doel.

Van kortbij zien hoe je groenten, fruit en bloemen groeien, om ze dan eigenhandig te kunnen oogsten. Dat moet een glimlach op je gezicht toveren.

Een beleving die we je het liefst zien delen met elkaar, vrienden, kinderen, kleinkinderen,...

En het is waar wat men zegt: vers geoogst en van eigen kweek smaakt zó veel lekkerder dan het supermarkt-alternatief. Weten wáár je eten vandaan komt, brengt veel bij aan het plezier van het eten zelf.